2010-07-19
作者：中國質量報
在全球水產業快速回暖的大潮中，如何真正打響“中國魚·安全魚”國際品牌形象，推動中國從漁業大國邁向漁業強國？中國水產業巨頭通威股份給出的答案是標準制勝。近日，通威股份攜手漁藥產業技術創新戰略聯盟，正式啟動“通威魚（安全魚）健康標準技術體系構建與應用”項目，構建養殖魚類健康評價標準體系與測試共享服務平臺。這意味著全球首個養殖魚類健康標準有望在通威誕生。
對食品質量安全持續關注并尋求積極的解決之道，一直是通威股份推行的一項主要工程。2002年，通威推出了中國第一條品牌魚——無公害通威魚，率先實現了質量全程可查閱、可跟蹤、可追溯，從而帶領中國水產業走上了“以安全健康為核心”的名牌戰略道路。其后8年，通威股份不斷加大科技創新力度，持續強化產業鏈各個環節的標準控制，建立了一套從池塘到餐桌的質量管理體系，并于2008年底推出了通威美鮰魚系列產品，受到了國內外市場的一致追捧。
在全力打造通威魚的同時，通威股份技術研發團隊摸索出了一套科學、合理、準確且操作性強的從養殖魚類生理健康到產品健康的評價標準體系，不僅能有效評價、控制并進一步提升通威魚健康與安全標準，更將填補目前我國沒有一套系統標準用于養殖魚類健康評價的空白。為此，通威股份積極整合行業技術資源和各大科研院校強大的科研實力，牽頭啟動“通威魚（安全魚）健康標準技術體系構建與應用”項目，旨在為全球養殖魚類樹立一個共享的健康標準。
“該項目的實施，可以加快我國搶先占領水產品市場準入和技術壁壘制高點的步伐，從戰略上阻止發達國家壟斷水產品技術和市場的目的；促進生態養殖，為解決我國的食品安全、環境友好等問題提供重要技術支撐；還可以實現淡水漁業的可持續發展，促進生態養殖和發展循環經濟?！蓖ㄍ煞荻麻L劉漢元表示，通威股份技術研發團隊將站在行業與國際的高度，力爭將相關標準推廣到整個水產品養殖中，為我國其他養殖魚類技術標準的研究提供示范性指導，全力打造“中國魚·安全魚”形象。