2009-04-01
作者：重慶晨報(bào)
本報(bào)訊 （記者 付妤）四川名牌魚“通威魚”近日殺入重慶市場(chǎng)，在我市主城區(qū)多家超市同時(shí)上市銷售，四大家魚每斤都比重慶本地產(chǎn)貴2至3元。而重慶此前還沒有養(yǎng)魚大戶走品牌道路，市漁業(yè)發(fā)展處副處長吳中華接受記者采訪時(shí)說，希望“通威魚”能刺激本地漁業(yè)向規(guī)模化品牌化發(fā)展。
四川鮮魚殺入重慶
上周末，四川通威集團(tuán)正式宣布，旗下品牌“通威魚”將進(jìn)軍重慶市場(chǎng)，已在重慶主城區(qū)的4家家樂福超市和2家易初蓮花超市同時(shí)上柜銷售，預(yù)計(jì)下個(gè)月將完成主城區(qū)各大超市的鋪貨。
超市促銷員告訴記者，同樣品種的“通威魚”普遍比重慶本地產(chǎn)的魚貴3至4元，比如本地產(chǎn)的草魚賣7.41元/斤，“通威牌”草魚卻賣到了10.8元/斤。但由于“通威魚”每一條身上都有標(biāo)牌，消費(fèi)者借助它可以追溯到這條魚的魚種、繁殖、飼料、水質(zhì)、產(chǎn)地等各個(gè)環(huán)節(jié)的信息，令消費(fèi)者買著放心，“通威魚”在該超市試銷一星期來銷售量迅速超過了非品牌魚。
重慶漁業(yè)應(yīng)走品牌路
市漁業(yè)發(fā)展處副處長吳中華說，重慶養(yǎng)殖形式以農(nóng)戶分散經(jīng)營為主，因此存在產(chǎn)品出了質(zhì)量問題難以追溯源頭、養(yǎng)魚戶肥水養(yǎng)魚污染水源、養(yǎng)殖業(yè)難以實(shí)現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展等問題。“通威魚”進(jìn)入重慶市場(chǎng)不能看作“狼來了”，合理的刺激反而有利于重慶本地養(yǎng)魚業(yè)從低端競(jìng)爭(zhēng)中走出來，讓農(nóng)戶抱團(tuán)辦公司和養(yǎng)殖基地，令產(chǎn)地和營銷鏈條都規(guī)范起來。
吳中華透露，重慶一些本土養(yǎng)魚大戶也在醞釀做品牌，如北碚水土鎮(zhèn)的大地村漁業(yè)基地和長壽的程文農(nóng)業(yè)有限公司等，都在做這方面嘗試,目前在業(yè)內(nèi)已小有名氣，但還沒有形成如“通威魚”這樣在零售市場(chǎng)上叫得響的牌子。