精選漁場、“嬌生慣養”——成都人好口福 年底咱吃“無公害魚”
2003-09-20
作者：《成都商報》2002-6-2第二版
截至上周末，省內專家已對新津、溫江、崇州等區(市)的5個大型魚塘進行了水土質量抽檢。如果抽檢結果合格，省內首批無公害魚養殖計劃將啟動，首批無公害魚有望于今年10月在蓉上市。據估計，投放總量將達1800噸。
漁場：精挑細選
記者在抽檢場之一的新津某漁場看到，水產部門的工作人員不僅小心翼翼地封取了水樣，而且對漁塘的地形、水源和周邊建筑進行了仔細考察。“周圍不能有工廠、城鎮”，專家介紹說。
據介紹，對無公害魚的培育環境有嚴格的要求，生產基地周邊不得有大的城鎮、工廠、垃圾堆和礦場。為保證魚肉質量，漁場周邊噪音必須很小，養殖水必須用湖泊、水庫、江河和地下水等，并且這些水不能流經大城鎮。此外，土壤有機物含量也有一定標準，重金屬含量不能超標。
魚價：8-10元
據悉，位列中國大陸富豪榜第11位的通威集團總裁劉漢元，首先抓住了川內無公害魚的開發。按近期目標，第一批無公害魚將在今年10月上市，年內投放市場總量將達1800噸，并將在2003年力爭達到8000-10000噸的產量，這將占到成都池魚總量的1/10左右。預計首批推出的無公害魚有鱘魚、羅非魚、雅魚(裂腹魚)、巖原鯉、武昌魚等7大類的鮮活魚和30余種加工產品。這些無公害魚可能賣到8-10元/公斤。
漁場：精挑細選
記者在抽檢場之一的新津某漁場看到，水產部門的工作人員不僅小心翼翼地封取了水樣，而且對漁塘的地形、水源和周邊建筑進行了仔細考察。“周圍不能有工廠、城鎮”，專家介紹說。
據介紹，對無公害魚的培育環境有嚴格的要求，生產基地周邊不得有大的城鎮、工廠、垃圾堆和礦場。為保證魚肉質量，漁場周邊噪音必須很小，養殖水必須用湖泊、水庫、江河和地下水等，并且這些水不能流經大城鎮。此外，土壤有機物含量也有一定標準，重金屬含量不能超標。
魚價：8-10元
據悉，位列中國大陸富豪榜第11位的通威集團總裁劉漢元，首先抓住了川內無公害魚的開發。按近期目標，第一批無公害魚將在今年10月上市，年內投放市場總量將達1800噸，并將在2003年力爭達到8000-10000噸的產量，這將占到成都池魚總量的1/10左右。預計首批推出的無公害魚有鱘魚、羅非魚、雅魚(裂腹魚)、巖原鯉、武昌魚等7大類的鮮活魚和30余種加工產品。這些無公害魚可能賣到8-10元/公斤。